Džiovintas Saldymedis

Saldymedžio šaknis laikoma viena seniausiai naudojamų vaistažolių. Saldymedžio arbata, gaminama iš šio augalo šaknų, gydo daugelį sveikatos problemų. Be to, su saldymedžio šaknimi gaminami ir įvairūs saldumynai.

Saldymedžio šaknyse yra daugybė organizmui palankių cheminių junginių ir medžiagų, taip pat glikozidų, gliukozės, sacharozės, flavonoidų ir kt.

Žinomos šios saldymedžio šaknų arbatos naudos:

• Tradiciškai saldymedis nuo seno buvo vartojama virškinimo funkcijoms palaikyti, siekiant nuraminti su pykinimu ir skrandžio veiklos sutrikimais susijusius simptomus. 
• Saldymedyje yra antioksidantų ir junginių, pasižyminčių priešuždegiminėmis savybėmis, todėl ši arbata gali padėti pašalinti laisvuosius radikalus, sukeliančius oksidacinį stresą ir priešlaikinį senėjimą. Taip pat tyrimo metu nustatyta, kad saldymedžio lapų ir šaknų ekstraktas pasižymi antimikrobiniu poveikiu, tad gali padėti išvalyti odą ir sulaikyti uždegimą sukeliančias bakterijas.